ОТЕЧЕСТВЕННЫЙ ЭНЦИКЛОПЕДИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ
В энциклопедическом словаре около 11000 статей
В энциклопедическом словаре около 11000 статей
|
ОТЕЧЕСТВЕННЫЙ ЭНЦИКЛОПЕДИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ
В энциклопедическом словаре около 11000 статей |
КРЕТОВИЧ Вацлав Леонович (1907-1993),
биохимик, член-корреспондент РАН (1962). Труды по энзимо-логии процесса
фиксации молекулярного азота азотбактером и клубеньковыми бактериями; биохимии
зерна и хлебопечения. Предложил рациональные режимы сушки и хранения зерна.
Государственная премия СССР (1972).